اثر تمرینات مقاومتی سبک و مصرف مکمل کورکومین به هنگام 8 هفته تمرین استقامتی بر ظرفیت آنتی اکسیدانی (sod) و التهاب معده موش های صحرایی نر ویستار

زمینه و هدف: تمرینات استقامتی شدید فشار اکسایشی بالایی را بر بدن اعمال می کند. هدف از پژوهش حاضر تعیین اثر تمرینات مقاومتی سبک و مصرف مکمل کورکومین در طی 8 هفته تمرینات استقامتی شدید بر فعالیت آنزیم سوپراکسید دیسموتاز (sod) و التهاب معده در موش های صحرایی نر ویستار بود. مواد و روش ها: به همین منظور تعداد 33 سر موش صحرایی نر ویستار (سن: 9 هفته و وزن: 21±73/254 گرم) از موسس? پاستور خریداری شد و پس از یک هفته آشناسازی با تمرینات، به صورت تصادفی به 5 گروه کنترل(6=n)، کورکومین(6=n)، تمرین استقامتی(7=n)، استقامتی+کورکومین(7=n)، استقامتی+مقاومتی+کورکومین(7=n) تقسیم شدند. تمرین استقامتی شامل دویدن 8 هفته و هفته ای 5 جلسه به مدت 30 دقیقه با سرعت 10 متر بر دقیقه در آغاز و در پایان به مدت 70 دقیقه با سرعت 35 متر بر دقیقه روی نوارگردان مخصوص جوندگان بود. مکمل کورکومین از طریق تزریق زیر صفاقی ارائه شد (30میلی گرم با ازای یک کیلوگرم وزن بدن به مدت 3 روز در هفته). تمرینات مقامتی سبک به مدت 8 هفته و هفته ای 2 جلسه روی نردبان مخصوص با افزایش تدریجی بار از 30 الی 70 درصد وزن بدن که به دم آن ها بسته می شد،انجام گرفت. اندازه گیری فعالیت آنزیم آنتی اکسیدان sod با استفاده از کیت الایزا و میزان التهاب بافت معده از طریق رنگ-آمیزی با ائوزین و هماتوکسیلین انجام شد. نتایج: نتایج آزمون anova در گروه های مختلف نشان داد که فعالیت آنزیم sod در بافت معده به طور معناداری در گروه استقامتی پایین تر از گروه کنترل و در گروه استقامتی+ کورکومین و استقامتی+ مقاومتی+ کورکومین در مقایسه با گروه استقامتی بالاتر بود. همچنین نتایج آزمون کروسکال والیس در گروه ها نشان داد که درجه التهاب بافت معده به طور معناداری در گروه استقامتی بالاتر از گروه کنترل و در گروه استقامتی+کورکومین و استقامتی+مقاومتی+کورکومین نسبت به گروه استقامتی پایین تر بود. نتیجه گیری: یافته های پژوهش حاضر نشان داد تمرین استقامتی شدید موجب کاهش فعالیت آنزیم آنتی اکسیدان معده و افزایش التهاب بافت معده می گردد اما تمرینات مقاومتی سبک به همراه مکمل کورکومین می تواند فعالیت آنزیم آنتی-اکسیدان معده را افزایش داده و درج? التهاب را در طول تمرینات استقامتی کاهش دهد، در نتیجه دفاع آنتی اکسیدانی بدن را بازسازی کند.